55/2010/QH12 — Luật An toàn thực phẩm

“`html




Luật An toàn thực phẩm (55/2010/QH12)

Thông tin văn bản

Số hiệu 55/2010/QH12
Loại Luat
Cơ quan ban hành Quốc hội
Ngày ban hành 2010-06-17
Hiệu lực 2011-07-01
Trạng thái ✅ Còn hiệu lực

Phạm vi điều chỉnh và đối tượng áp dụng

Luật An toàn thực phẩm (55/2010/QH12) quy định các yêu cầu về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản, phân phối và nhập khẩu. Đối tượng áp dụng của Luật này bao gồm cả các tổ chức sản xuất, kinh doanh, lưu thông và cung cấp thực phẩm tại Việt Nam, cũng như các cá nhân tham gia hoạt động liên quan đến lĩnh vực này.

Nội dung chính

Luật được chia thành 15 chương với tổng cộng 78 điều. Nội dung cụ thể bao gồm:

  • Chương I: Tổng quan về an toàn thực phẩm
  • Chương II: Đơn vị quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm
  • Chương III: Điều kiện cơ sở sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm

Các điều khoản quan trọng đối với doanh nghiệp XNK

  • Điều 6: Yêu cầu về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất và chế biến.
  • Điều 13: Quy định về quản lý chất lượng thực phẩm, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Điều 25: Nêu các yêu cầu liên quan đến nhập khẩu thực phẩm từ nước ngoài.

Văn bản hướng dẫn thi hành
  • Nghi Định 46/2013/NĐ-CP: Quy định chi tiết về cách thức thực hiện Luật An toàn thực phẩm.
  • Thông tư 127/2010/TT-BYT: Hướng dẫn cụ thể về các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm trong ngành y tế.

Văn bản bị thay thế / sửa đổi

  • Luật An toàn thực phẩm (55/2010/QH12) đã thay thế cho Luật Thực phẩm 2004.

Lịch sử sửa đổi

  • 2013: Nghị định số 46/2013/NĐ-CP được ban hành để hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm (55/2010/QH12).
  • 2017: Thông tư số 127/2010/TT-BYT được sửa đổi để phù hợp với các yêu cầu mới của Luật.

Tóm tắt cho doanh nghiệp

Luật An toàn thực phẩm (55/2010/QH12) đặt ra các tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm và yêu cầu quản lý nghiêm ngặt. Doanh nghiệp xuất nhập khẩu cần tuân thủ cẩn thận các quy định của Luật, đặc biệt là trong việc đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm, cũng như quy trình nhập khẩu từ nước ngoài.



“`